Matregler (Innbundet)

håndbok for deg som spiser

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 167
Illustratør: Bowers, Sabrina
Forlag: Flux Forlag
Språk: Bokmål
Originaltittel: Food rules
Oversatt av: Svela, Eirik Wixøe
ISBN/EAN: 9788292773604
Kategori: Kosthold
Omtale: Matregler
Aldri har vi fått flere råd fra eksperter om hva vi bør spise.
Hva kan vi stole på? Michael Pollan koker det ned til syv ord:
Spis mat. Ikke for mye. Mest grønt.
På denne bakgrunnen gir boken 64 korte og lettfattelige råd
for sunn spising. Rådene er kokt sammen fra vitenskap,
sunn fornuft og bestemødre over hele verden. Resultatet er
lettlest, morsomt og opplysende.
Følger du forfatterens råd kan du både hygge deg med
maten og legge flere smakfulle år til ditt liv.
Michael Pollan er journalist og professor i journalistikk ved
University of California at Berkeley. Han har skrevet flere
bøker om mat og kosthold. Hans innsiktsfulle artikler er
lenge blitt publisert i The New York Times Magazine.
Forord av Yngve Ekern, matkommentator og journalist i Aftenposten.

Til toppen

Flere bøker av Michael Pollan: