Søtt og farlig (Innbundet)

den bitre sannheten om sukker

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2014
Antall sider: 340
Forlag: Forlaget Lille Måne
Språk: Bokmål
Originaltittel: Fat chance
Oversatt av: Veiersted, Helle
ISBN/EAN: 9788283110005
Kategori: Kosthold
Omtale: Søtt og farlig
Lei av den evige flommen av sukker og søtsaker? Skaff deg den kunnskapen du trenger for å velge en annen vei. Robert Lustig er en av verdens fremste eksperter på sammenhengen mellom sukker og sykdom. Denne boken er lett forståelig, men samtidig bunnsolid.
Lustig avslører hvordan sukker-, brus- og matvareindustrien bærer en stor del av ansvaret for dagens fedme- og diabetesproblematikk. Denne boken er proppfull av gode argumenter, dokumentasjon og oppsiktsvekkende avsløringer. I tillegg er den drivende godt skrevet.

"Ingen forsker har gjort mer de siste femti årene for å alarmere oss om de potensielle skadevirkningene ved sukkeret i kostholdet enn nettopp Robert Lustig." GARY TAUBES, forskningsjournalist i The New York Times Magazine

Til toppen

Andre utgaver

Søtt og farlig
Bokmål Ebok 2014