Fedon svarer på alt du har lurt på og forteller deg hvilket kosthold som gir økt livslengde, mindre hjertesykdom, kreft, kroniske betennelser og diabetes – og samtidig sikrer en sunn vekt!
Lavkarbo blir stadig mer populært. Salget av poteter, ris og pasta daler, mens smør, fløte og rømme stiger. Hva er egentlig bra for oss i det lange løp?
Fedon Lindberg har gjennomgått ny forskning på lavkarbo og kommenterer populære lavkarbodietter med fokus på mulige langtidseffekter på helsen, ikke bare kortvarig på kroppsvekten. Blir vi slankere nå, men sykere om 10-20 år …?
Er smør sunnere enn margarin? Er høyt kolesterol skadelig? Fører mye fett til hjertesykdom? Fedon svarer på alt du har lurt på og forteller deg hvilket kosthold som gir økt livslengde, mindre hjertesykdom, kreft, kroniske betennelser og diabetes – og samtidig sikrer en sunn vekt!