Mat, et annet språk (Heftet)

rasjonalitet, kropp og kvinnelighet

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 1995
Antall sider: 367
Forlag: Pax Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788253017297
Kategori: Sosiologi
Omtale: Mat, et annet språk
Ved gjennomgang av internasjonal faglitteratur og bilder fra skjønnlitteraturen, belyser forfatteren matens betydning på bordet, som signal og som symbol. Boka argumenterer for forståelsesformer innen samfunnsvitenskapen som kan se sammenhenger på tvers av tradisjonelle faggrenser. Litt. liste

Til toppen

Flere bøker av Elisabeth L'orange Fürst: