Palatable Worlds (Innbundet)
sociocultural food studies
Forfatter:
Forfatter: | Elisabeth L. Furst , Ritva Prattala , Marianne Ekstrøm , Lotte Holm og Unni Kjærnes |
Innbinding: | Innbundet |
Utgivelsesår: | 1991 |
Antall sider: | 206 |
Forlag: | Solum |
Språk: | Engelsk |
ISBN/EAN: | 9788256007615 |
Kategori: | Sosiologi |