Asiatiske smaker (Innbundet)

Fantastisk godt og enkelt å lage

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2015
Antall sider: 152
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Asiatiska smaker
Oversatt av: Høydalsnes, Ann
ISBN/EAN: 9788202484361
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Asiatiske smaker

Asiatiske smaker - fantastisk godt og enkelt å lage!

Lag den beste asiatiske maten selv! Med herlige retter tilpasset det skandinaviske kjøkkenet. Få frem de eksotiske smakene i vanlige norske råvarer.

Med Jennie Walldén og hennes kunnskap om kryddere og smakskombinasjoner får du vanlige råvarer som løk, kylling, kål, kjøtt og gulrøtter til å smake asiatisk. I boken viser hun hvordan du tryller frem asiatisk mat hjemme i ditt eget kjøkken og får frem både det gode, freshe og hotte. Hun viser deg hvordan du enkelt lager retter som egg fried rice, teriyakiburgere, entrecote gangnam style, crispy chicken og kimchi.

Jennie Walldén er vinneren av sveriges Mesterkokk 2013. Hun jobber som frilans matkreatør på tv, i aviser og blader og på arrangementer. Hun bloggger på jenniewallden.wordpress.com

Til toppen