Stadig flere spiser glutenfritt. Enten fordi de har glutenallergi, eller fordi de ønsker å spise sunnere alternativer til hvetebakst. Med denne boken kan du bake glutenfrie varianter av alle dine favoritter. Her er oppskrifter på brød, bagetter, knekkebrød, muffins, pai, pizza, boller, brownies, kaker og desserter. Bokens vakre bilder og fine design gjør den også hyggelig å ha fremme på kjøkkenet.