Cocktails & tapas (Innbundet)
Forfatter:
| Forfatter: | Toralf Bølgen , Trond Moi og Øivind Hånes |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2008 |
| Antall sider: | 239 |
| Illustratør: | Widén, Mats |
| Forlag: | Gyldendal |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788205376731 |
Omtale Cocktails & tapas
Oppskrifter for et vellykket cocktailparty Cocktails og tapas .; klassisk og raffinert, festlig og avslappet. Bølgen&Moi er pasjonerte cocktailmakere. De serverer klassikerne, men går ikke av veien for å bruke fantasien og skape nye cocktails. I denne boken finner du oppskriftene på 25 klassikere, 17 moderne klassikere, 20 nye cocktails og noen alkoholfrie alternativer. Hva spiser man til cocktails? Tapas, selvsagt. Matkunstneren Trond Moi står bak de over 40 oppskriftene, og da kan du være sikker på å finne noe som er enkelt å lage, elegant i smaken og som kler cocktails.
