Den hemmelige kokken (Heftet)

noen har jukset med maten din

Serie: Spartacus pocket 

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2009
Antall sider: 258
Forlag: Spartacus Forlag
Språk: Bokmål
Originaltittel: Den hemlige kocken
Oversatt av: Egge, Jan-Tore
Serie: Spartacus pocket
ISBN/EAN: 9788243005136
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Den hemmelige kokken
Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.

Til toppen

Andre utgaver

Den hemmelige kokken
Bokmål Innbundet 2008

Flere bøker av Mats-Eric Nilsson: