Distriktet Médoc og dets vine (Innbundet)
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2016 |
| Forlag: | Vigmostad Bjørke |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788241913693 |
Omtale Distriktet Médoc og dets vine
Boken "Distriktet Médoc og dets Vine" av Nils Voll er Norges og Skandinavias eldste vinbok, opprinnelig utgitt i 1887. I 1994 ble boken gjenopptrykket i et begrenset opplag på 500 eksemplarer. Boken baserer seg delvis på det franske verket Médoc et ses Vins av Th. Malvezin og E. Féret, men inneholder også Volls egne betraktninger, og det er ikke minst disse som er av interesse for dagens lesere. Nils Voll var gårdbrukersønn fra Støren og var i en periode på 14 år ansatt i bordeauxfirmaet A. de Luze et Fils.