Frankrike (Innbundet)

Verdens kjøkken

Legg i ønskeliste

Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 256
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: France
Oversatt av: Tjørve, Irene Inman
ISBN/EAN: 9788202340308
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Frankrike

Frankrike er et land med lang og solid matkultur. I denne boken kan du la deg friste av supper, hors d`oeuvres, terriner, vilt- og sjømatspesialiteter, vegetarretter, duftende og herlige desserter og bakverk. Bli med til et land der bønder, håndverkere, kjøkkensjefer og hjemmekokker med lidenskap for gode råvarer bidrar til å vedlikeholde og nytolke nasjonens store kulinariske arv.

Til toppen