Fristelser fra fjord og fjære (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2005
Antall sider: 180
Forlag: Landbruksforl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788252929393
Kategori: Mat og drikke
Omtale Fristelser fra fjord og fjære
Forfatteren presenterer litt historikk og oppskrifter av tang og tare, skjell, skalldyr og kjente og mindre kjente fiskeslag. Oppskriftene består blant annet av til dels gamle oppskrifter hentet fra håndskrevne husholdningsbøker, eget innsamlet materiale og muntlige overføringer.

Til toppen

Flere bøker av Ardis Kaspersen: