Glædelig jul uten melk og gluten! (Heftet)

kokeboken for deg som ønsker deg mat til jul, uten gluten og melk

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 76
Forlag: Kolofon Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788230008607
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Glædelig jul uten melk og gluten!
Julen er tid for tradisjoner og julemiddagen endres svært sjelden. Julen er også tid for kaker og godterier og maten inneholder mer fløte og mer smør enn det som spises ellers i året. I Norge er det omtrent 200 000 mennesker, som ikke tåler produkter fra melk. Disse har melkeallergi og/eller laktoseintoleranse Intensjonen med denne kokeboken er å gjøre det mulig at familiemedlemmer og/eller gjester kan lage og spise den samme julematen, og at alle synes at den er god. Intensjonene med oppskriftene i denne boken er ikke at de skal være så sunne, men at alle, også dem som ikke tåler gluten og melk, skal spise god og tradisjonell julemat, kaker og godter, uten at de blir syke. Liv Herdiis Wiborg er sosionom og cand. polit fra NTNU i Trondheim.

Til toppen

Flere bøker av Liv H. Wiborg: