Grovt (Innbundet)

sunne og gode kvardagsbrød

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2015
Antall sider: 117
Illustratør: Martinuzzi, Nadin
Forlag: Det Norske Samlaget
Språk: Nynorsk
ISBN/EAN: 9788252189131
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Grovt

Alle kan bake grove brød som er både sunne og gode!

Ingenting slår dufta av heimebakt grovbrød, eller smaken av ei skive rett frå omnen med smør og brunost. Men korleis bake sunne, saftige og velsmakande grove brød heime? Korleis unngå mursteinar eller smuldrebrød?
I boka finn du enkle oppskrifter til smakfulle grove og ekstra grove brød – både kvardagsbrød og rundstykke. Her er oppskrifter med ulike kornsortar, bakt med gjær, surdeig eller bakepulver. Boka inneheld også ein bakeskule for grov bakst, der du lærer korleis du med enkle grep kan bake saftigare og meir smakfulle brød med grovt mjøl og heile korn.

Til toppen