Kafékokeboken av Jens Nørgaard, Nikolaj Rønne, Martin Hildebrandt, Peter Ole Sahl, Morten Münchow og Björg Halldórsdóttir Brend (Innbundet)

Kafékokeboken (Innbundet)

Europa 1989

Forfatter:

, , , , og

Søren Hartvig (Illustratør) Christian Hagemeister (Illustratør) Emeyu Tea (Illustratør) Mia Gill Kristiansen (Oversetter)

Forfatter: , , , , og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2010
Antall sider: 167
Illustratør: Hartvig, Søren , Hagemeister, Christian og Tea, Emeyu
Forlag: Exlibriz
Språk: Bokmål
Oversatt av: Kristiansen, Mia Gill
ISBN/EAN: 9788281731714
Kategori: Mat og drikke
Omtale Kafékokeboken
Denne boken inneholder oppskrifter fra kaféen Europa 1989 på Amagertorv i København: varmretter, kaldretter, desserter, te og kaffe. Boken gir også et innblikk i filosofien bak virksomheten og de ulike prosjektene Europa 1989 er involvert i, som for eksempel Nordic Barista Cup og Copenhagen Coffee Academy. Med innholdsregister.

Til toppen