Kokkens kalender (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2008
Antall sider: 220
Illustratør: Valgermo, Finn
Forlag: Fortellerforlaget
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788281030237
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Kokkens kalender
Følg kokkens arbeid året rundt. Boka er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - alt fra hovedretter til drikke. Det er råvarene og årstidens aktiviteter som står i fokus. Fra supper og baking på vinteren til sommerens grilling. Her er oppskrifter på juleøl, vin, likør og drinker med og uten alkohol. Boka begynner i mars, årets første kulinariske måned. Boka presenteres primstavens mathøytider fra norrøn tid, og du får forslag til hva du kan servere.

Til toppen

Flere bøker av Finn Valgermo: