Krydre det (Heftet)

oppskrifter - teknikker - gode tips

Legg i ønskeliste

Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 400
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Spice it
Oversatt av: Degn-Petersen, Vibeke Lindstad
ISBN/EAN: 9788202347291
Kategori: Mat og drikke
Alder: 18 - 99
Omtale: Krydre det

Krydder har i flere tusen år vært brukt til å gi smak til maten. I vår kultur har bruken til nå vært ganske beskjeden, men nye tider gir nye skikker, og nå har de fleste opplevd fremmede og nye kryddersmaker på reiser eller på restaurant, eller kanskje på besøk hos en nabo fra en annen del av verden. Krydre det viser deg hvordan du skal bruke alle de spennende kryddersmakene i fristende retter fra hele verden.

Til toppen