Festmat til de store dagene

Koldtbord, tapas og buffet er perfekt når du venter mange gjester, enten du skal arrangere konfirmasjon, 50-årslag, barnedåp eller romjulslunsj.

Wenche Andersen fra God-morgen Norge har lang erfaring med både planlegging og gjennomføring av store festdager. I denne boken deler hun godhjertet av sine erfaringer. Her får du tips om hvor mye du skal beregne pr. person, om hva som passer sammen og når du bør begynne å lage de ulike rettene. Noen retter kan lages flere dager i forveien, og noe kan oppbevares i fryseren. Bordet kan dekkes i god tid slik at du på selve dagen har full kontroll og kan kose deg sammen med gjestene.

I boken finner du retter til det gode, gammeldagse - men alltid populære - koldtbordet, fristende retter til spanskinspirert tapasbord, frisk og lett mat til sommerfest, tradisjonelt julebord og et bugnende kakebord.

VELKOMMEN TIL FEST!