Mitt Italia (Innbundet)
Forfatter:
Forfatter: | Mariangela Di Fiore |
Innbinding: | Innbundet |
Utgivelsesår: | 2016 |
Antall sider: | 208 |
Forlag: | Cappelen Damm |
Språk: | Bokmål |
ISBN/EAN: | 9788202498702 |
Forfatter: | Mariangela Di Fiore |
Innbinding: | Innbundet |
Utgivelsesår: | 2016 |
Antall sider: | 208 |
Forlag: | Cappelen Damm |
Språk: | Bokmål |
ISBN/EAN: | 9788202498702 |
Masse inspirasjon og nydelige italienske retter – tilpasset det norske kjøkken.
Mat er Italias sjel og det som knytter italienerne sammen. Italiensk-norske Mariangela og fotograf Josefin pakket sekken og la i vei på en fantastisk matreise gjennom syv av Italias regioner. På veien møtte de herlige mennesker som brenner for mat og råvarer og som villig delte sin kunnskap og sine retter.
Herlig mat fra Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Campania, og Sicilia.