Olivenolje (Innbundet)

naturens flytende gull

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 207
Illustratør: Lerskau, John og Jarnfeldt, Siri
Forlag: Kolofon Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788230010655
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Olivenolje
Boken henvender seg til deg som:

Liker å feriere ved Middelhavet og vil vite mer om denne livskulturen.
Boken presenterer olivengårder og deres familier ved Middelhavet.

Liker mat fra området rundt Middelhavet. Boken inneholder nesten 100 spennende
oppskrifter med olivenolje som er inspirert fra dette kjøkken.

Ønsker å vite mer om olivenoljens gunstige helsevirkninger. Dr. Trond Holm,
indremedisiner og spesialist på hjertesykdommer, forteller inspirerende i boken om
helsefordeler med inntak av olivenolje.

Vil vite mer om dyrking, høsting og pressing av oliven. Boken viser prosessen fra
frukten er på treet til oljen er på flaske.

Er opptatt av smaken og kvaliteten på olivenolje. Det forklares hvordan man kan
smake en olivenolje og kjenne om den er god.

Vil vite mer om oliventrærnes? og olivenoljens historie og symbolske betydning.
Boken går tilbake til det man tror er treets opprinnelse. Vi får høre om hvordan treet
og dets frukt har betydd mye for mange gjennom tusener av år.
Mer info på www.olivengull.no

Til toppen