60 klassiske og nye oppskrifter på himmelske desserter
Ostekaker er en av verdens eldste desserter. Den ble servert allerede i det gamle Hellas. Kakene er enkle å lage og smaker forfriskende og deilig. Kombinasjonen med et lag knasende kjeksbunn, et lag smøreost som toppes med frukt, bær eller nøtter er en unik kombinasjon. I boken finner du velprøvde klassiske oppskrifter og moderne ostekaker med nye og spennende smakskombinasjoner. Forfatteren viser deg ulike teknikker og hvordan du kan kombinere ulike smaker.
Boken er delt inn i seks kapitler: *Klassiske ostekaker *Ostekaker med frukt og bær *Konfektostekaker *Gourmetostekaker *Ostekaker til fest *Ostekaker fra hele verden