På grillen (Innbundet)

Rause smaker fra St. Lars

Forfatter:

, og

Legg i ønskeliste

Forfatter: , og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2012
Antall sider: 192
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202382124
Kategori: Mat og drikke
Omtale: På grillen

I denne boken får du en innføring i ulike grillteknikker og mange fantastiske grilloppskrifter, fra grillet salat og sjøkreps til grillet lammebog, og hamburgere som Dagens Næringlivs anmeldere mente var de beste de noen gang hadde smakt. Enten du har engangsgrill eller et grillmonster, eller om du vil grille i ovnen på kjøkkenet ditt, finner du garantert inspirasjon. Oppskrifter på deilig tilbehør og tips til drikke får du også.

Boken er skrevet av gjengen bak St. Lars, en prisbelønnet grillrestaurant på Bislett i Oslo, matjournalist Andreas Viestad og de to kokkene Jon Krog Pedersen og Lars Laurentius Paulsen. Alle foto er tatt av Mette Randem.

Til toppen

Andre utgaver

På grillen
Bokmål Innbundet 2015

Flere bøker av Lars Laurentius Paulsen, Jon Krog Pedersen og Andreas Viestad:

Du vil kanskje også like