Pølser og øl (Innbundet)

metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2007
Antall sider: 150
Illustratør: Stenmarch, Kjell S.
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788252931631
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Pølser og øl
Boka viser hvordan pølser og øl kan lages og har vært laget i den hjemlige husholdning. Her presenteres metodene for å lykkes med farsepølser, spekepølser og ekte maltøl, supplert med kulturhistoriske fakta. Med kilder og stikkordliste.

Til toppen

Flere bøker av Helge Hagen: