Den nye trenden – go raw!

De beste oppskriftene på naturlig mat

I Raw food på norsk får du en praktisk innføring i raw food og massevis av inspirasjon og herlige oppskrifter på maten som er stappfull av næring.

Oppskriftene er enkle, sunne og fylt av livskraft. En ekstra bonus: Raw food er naturlig slankemat.

Det handler om å tilberede mat uten oppvarming over 40 grader for å bevare mest mulig av råvarens næring og energi. Høyst sannsynlig kommer du til å se på frukt- og grønnsakdisken med helt nye øyne etter at du har prøvd disse oppskriftene. Alle oppskriftene er basert på frukter, bær, grønnsaker, rotfrukter, frø, nøtter, tørket frukt, alger, skudd, spirer, honning, kaldpressede oljer og krydder.