Rune & Margit & Moi (Innbundet)

i Setesdals kulinariske skattkammer

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2015
Antall sider: 248
Illustratør: Martinsen, Anders
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788251685405
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Rune & Margit & Moi
Dette er Norges DNA! Boken serverer en rundreise gjennom Setesdal og bugner av fristende oppskrifter, vakre bilder og gode historier.

Dette er en kulturskatt av en bok. Kokken Trond Moi og komikeren Rune Andersen blir geleidet gjennom dette unike landskapet av Margit Dale, som er oppvokst i dalen og brennende opptatt av å ta vare på denne viktige delen av norsk kultur. Boken byr på en herlig kombinasjon av det urnorske og det moderne, med kortreiste og naturlige råvarer i sentrum.
Margit presenterer den tradisjonsrike maten slik den er blitt tilberedt siden middelalderen, Trond lager sine egne oppdaterte varianter og Rune sørger for god stemning og latterkuler underveis.

Til toppen

Flere bøker av Jan Hedenstad og Frode Verpe: