Smak av sommer (Heftet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2006
Antall sider: 284
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Forever Summer
Oversatt av: Bølgen, Tordis og Jahr, Mette-Cathrine
ISBN/EAN: 9788202259198
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Smak av sommer

Smak av sommer handler om å ta med seg den dovne, varme sommerfølelsen til forblåste høstkvelder, kaldt vintermørke og gryende vårdager. Hvem har sagt at sommermat bare hører sommeren til?

Nigellas matlaging kjennetegnes av frisk og leken oppfinnsomhet. Den er variert og innbydende. En frodig kurtise av alle sanser. Fra saftige spanske og italienske retter til Midtøstens duftende meze, lam tilberedt på marokkansk vis eller rekecurry à la Mauritius. For ikke å snakke om gode norske jordbær med fløte, eller mer eksotiske
varianter av iskremer og desserter som bare smelter i munnen. 

Stikkord er enkelhet, ferske råvarer, nytelse, ukomplisert tilberedning, avslappede måltider – lett å lage, lett å spise! Ren sommerlykke!

Til toppen

Flere bøker av Nigella Lawson: