Mer enn 100 oppskrifter!

Dette er en komplett introduksjonsbok for deg som ønsker å skape lekre og næringsrike smoothier og ha det morsomt på kjøkkenet med frukt og grønt. Eliq Maranik gir deg mer enn 100 smoothieoppskrifter av alle slag, som frosne sommersmoothier, styrkende helsejuicer og grønnsaksmoothier, eller hva sier du til en næringsrik frokostsmoothie? Er du sugen på noe mindre sunt? Du får også mange forførerisk lekre milkshaker og desserter. Og tilsetter du litt likør, kan smoothien din bli en innbydende fruktdrink! Oppskriftene er lette å følge, og alle er illustrert med vakre bilder og ofte pyntet med en uventet vri.

Smoothier har et tydelig økologisk perspektiv og vil inspirere deg til å tenke naturlig dyrket, kortreist og sesongbetont når du velger frukt. Du får en fullstendig veiviser til butikkenes fruktdisker, og for alle som har spurt seg selv hvorfor man egentlig skal spise frukt og grønt – her får du vite hvilke vitaminer, mineraler og antioksidanter de forskjellige fruktene og grønnsakene inneholder. Du får gode tips om valg av redskaper og utstyr. Kort sagt en virkelig bibel for frukt- og grøntelskeren.