Spis Sørlandet (Innbundet)

lokal mat til alle årstider

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 153
Illustratør: Skau, Jon Anders
Forlag: Portal Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788292712849
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Spis Sørlandet
God mat og god samvittighet: Biolog og blogger Marte Rostvåg Ulltveit-Moe viser hvordan miljøvern og matlaging henger sammen. Det handler om lokale godsaker, sesongens fristelser, og norske råvarer i ny drakt. Boka Spis Sørlandet byr på alt fra lokal taco og kortreist hummus, til sørlandske klassikere som makrell, rabarbrasuppe og krabbefest. Vel bekomme!

Til toppen