Takkemat (Innbundet)

flat mat på takke og i panne

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2016
Antall sider: 158
Illustratør: Hasselberg, Ane Nordvik og Karlsen, Gry Nordvik
Forlag: Kagge forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788248917762
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Takkemat

Flat mat på takke og i panne

Takkemat inneholder en rekke inspirerende oppskrifter på tradisjonsrike retter. Her er tykklefse, tynnlefse, nordlandslefse, trønderpjalt, kjøttlefse, krinalefse og ikke minst møsbrømlefse, ulike flatbrød, sveler og lapper, pannekaker, scones og potetkaker, og masse annet godt.

Takken er super til tradisjonsmat, men også til retter som wraps, tortilla og nanbrød. Her finner du i tillegg oppskrifter på småretter og middager, som kjøttkaker og fiskekaker. Praktisk talt alt kan man lage på en takke. Har du ikke en, kan du bruke stekepanne. Fordelen med en takke, derimot, er at du kan lage mye mat samtidig, og dermed spare tid. Og så er det en sosial måte å lage mat på. Det er koseligere å være sammen med gjestene enn å stå og steke for seg selv. Takken er et samlingspunkt.

Til toppen