Uten melk (Innbundet)

Frisk med lavkarbo

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 112
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202402396
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Uten melk

Frisk med lavkarbo UTEN MELK

Hvis du synes lavkarbomat er vanskelig fordi du ikke tåler melk, er dette boken du behøver. Her får du kjøtt- og fiskeretter, bakst, omelett og salater, supper og tilbehør uten melkeprodukter - og naturligvis uten sukker, mel og gluten. Du får gode oppskrifter på basisretter som sauser og dressinger, og forfatterne forklarer grundig hvordan du går fram for å få den gode smaken selv om du må utelate melk. Oppskriftene baserer seg i mest mulig grad på naturlige råvarer.

I tillegg til oppskriftene får du vite mer om:

- laktoseintoleranse, melkeproteinintoleranse og melkeallergi
- ulike ingredienser som brukes i oppskriftene
- smarte mattips for travle dager og råd om hvordan du løser kinkige problemer med mat i selskapslivet, når du er ute på reise og i andre situasjoner som kan være vanskelige for  deg som har særlige behov i matveien
- gluten- og melkefri handleliste 
- hva du bør se etter når du leser matvarers ingredienslister
- gode melkeerstatninger

Til toppen

Flere bøker av Sofie Hexeberg: