| Forfatter: | José Maréchal |
| Innbinding: | Pakke |
| Utgivelsesår: | 2011 |
| Antall sider: | 70 |
| Illustratør: | Lascève, Charlotte |
| Forlag: | Spektrum |
| Språk: | Bokmål |
| Originaltittel: | Crème brûlées |
| Oversatt av: | Johannessen, Heidi Bloin |
| Serie: | Cook'in box |
| ISBN/EAN: | 9788231602958 |
| Kategori: | Mat og drikke |
Omtale Verdens beste crème brûlée
Boka inneholder oppskrifter på den originale crème brûlée, samt på 38 varianter med ingredienser som frisk frukt, Nugatti eller gåselever. I tillegg til boka inneholder eska to former og en brenner.