Kjøkkenhage (Innbundet)
dyrk økologisk for norsk klima
Forfatter:
| Forfatter: | Kirsty McKinnon |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2011 |
| Antall sider: | 216 |
| Illustratør: | McKinnon, Kirsty |
| Forlag: | Tun |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788252933178 |
Omtale Kjøkkenhage
Dette er en delikat, praktisk og informativ oppslags- og bruksbok for nybegynnere og erfarne hageeiere. Den er faglig solid og gir gode beskrivelser av hvordan hagen kan drives økologisk, skrevet for norske vekstforhold. Boka tar for seg dyrking av grønnsaker, urter, frukt og bær av sorter som egner seg for økologisk dyrking i norsk klima. Kortere reise kan ikke maten vår få! I boka er vi innom kjøkkenhager fra sør til nord, fra fjord til fjell. Ikke alle vekster trives overalt, men overalt trives det vekster! "Å bla i denne boka gleder et hagehjerte både visuelt og faglig.", S. Svendsen, Hageselskapet.no. "Et skattkammer. ...her er det mye å gå videre på for den kunnskapshungrige.", H. Borud, Aftenposten. Prisbelønte Mc Kinnon har lang erfaring med, og faglig solid kunnskap om, metoder i økologisk hagebruk, både som ansvarlig for en økologisk demonstrasjonshage og via kontakt med hageeiere rundt om i landet. Medforfatter av boka "Økologisk hagebruk".