Ledelse (Heftet)

for hotell og servicenæringen

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2019
Antall sider: 127
Forlag: Kolofon
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788230018903
Omtale Ledelse
«Serviceledelse handler om relasjon og mellommenneskelige øyeblikk - Åpne dører og åpne armer. Denne boken er ord og innspill sett og erfart fra en mellomleder, vel lest!»

Tore Berger
Mellomleder med erfaring fra mange servicefelt innen hotell og restaurant. Kelner, resepsjonist, bartender, hovmester, butler og restaurantsjef.

Til toppen