Medium rå av Anthony Bourdain (Ebok)
Ebok

Medium rå (Ebok)

et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat

Forfatter:

Morten Hansen (Oversetter)

Ingen angrerett. Kan lastes ned fra Min side under Digitale produkter. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag    

Forfatter:
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2013
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filstørrelse: 1.47 MB
Filformat: EPUB
Forlag: Schibsted
Språk: Bokmål
Originaltittel: Medium raw
Oversatt av: Hansen, Morten
ISBN/EAN: 9788251681261
Kategori: Biografier og memoarer , Dokumentar og fakta og Biografier og memoarer
Omtale Medium rå
Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler.
Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.

"Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste."
Sten V. Holt, Bulletin.

Til toppen

Flere bøker av Anthony Bourdain: