60 klassiske og nye oppskrifter på himmelske desserter

Ostekaker er en av verdens eldste desserter. Den ble servert allerede i det gamle Hellas. Kakene er enkle å lage og smaker forfriskende og deilig. Kombinasjonen med et lag knasende kjeksbunn, et lag smøreost som toppes med frukt, bær eller nøtter er en unik kombinasjon. I boken finner du velprøvde klassiske oppskrifter og moderne ostekaker med nye og spennende smakskombinasjoner. Forfatteren viser deg ulike teknikker og hvordan du kan kombinere ulike smaker.

Boken er delt inn i seks kapitler:
*Klassiske ostekaker
*Ostekaker med frukt og bær
*Konfektostekaker
*Gourmetostekaker
*Ostekaker til fest
*Ostekaker fra hele verden