I LES-bøkene presenteres tekster i mange sjangere innenfor både sakprosa og skjønnlitteratur. Bøkene gir mulighet for læring og opplevelse og bidrar til at elevene bedre kan forstå seg selv og samfunnet. Tekstene har økende vanskelighetsgrad fra LES 1 til LES 3 og er både nasjonale og internasjonale.