Blodsukkervennlige alternativer til godteri og kaker

Søtsaker som er rene helsekosten – fulle av næring og vitaminer uten ubehagelige ettervirkninger som lavt blodsukker og humørsvingninger er smarte søtsaker!

Stadig flere velger bort sukker, gluten og meieriprodukter uten at de er allergiske mot det, men fordi det gir helsegevinster å kutte det ut. Her får du masser av enkle, fantastiske nye favoritter; kjeks, kaker, godbiter og smoothier. Så hva sier du til mangoiskrem på minuttet, chocolate chai mudcake eller trøffelkake til ettermiddagskaffen i dag? Eller pære- og vaniljekake, woket ananas med kokoskrem og litt praliner?

Smarte søtsaker er et resultat av mange års kurs og workshoper for folk som vil lære om blodsukkervennlige alternativer til godteri og kaker. Forfatteren driver firmaet Råsmart og har tidligere skrevet boka Råsmart familj.