A cook's tour (Heftet)
in search of the perfect meal
Forfatter:
| Forfatter: | Anthony Bourdain |
| Innbinding: | Heftet |
| Utgivelsesår: | 2002 |
| Forlag: | Bloomsbury |
| Språk: | Engelsk |
| ISBN/EAN: | 9780747560388 |
Omtale A cook's tour
Forfatteren tar oss med på en kulinarisk reise for å finne det perfekte måltid. I Saigon spiser han et bankende kobra-hjerte, I Russland spiser han med gangstere, han er med på middelaldersk griseslakting i Portugal og han tar en oss med til den lille fiskerlandsbyen i Frankrike hvor han spiste sine første østers som barn.