Å bake med spelt er ikke vanskeligere enn å bake med andre kornslag, det er bare litt annerledes! Spelt er et kornslag fra oldtiden, også kalt urhvete. Det er langt sunnere og smaker etter manges mening bedre enn vanlig hvetemel. Her får du over 60 oppskrifter på alt fra brød og loff til pizza og kaker.