En verden av pasta av Günter Beer og Patrik Jaros (Innbundet)

En verden av pasta (Innbundet)

Forfatter:

og

Günter Beer (Illustratør) Per Chr. Jørgensen (Oversetter)

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2003
Antall sider: 189
Illustratør: Beer, Günter
Forlag: Feierabend
Språk: Bokmål
Originaltittel: Die ganze Welt der Pasta
Oversatt av: Jørgensen, Per Chr.
ISBN/EAN: 9783899852905
Kategori: Mat og drikke
Omtale En verden av pasta
Forfatterne viser i oppskriftene i boka pastaens ferd gjennom verden og til kokekunstens topp. De byr på retter fra klassisk italiensk og asiatisk kjøkken, eurasisk crossover og pacific rim, samt varianter som nudler i kaffesaus med kardemomme.

Til toppen