Etterspørselen fra seerne etter Eyvind Hellstrøms Grunnboka har vært enorm. Nå er endelig kokeboka som redder deltakerne i den populære tv-serien Kokkeskolen på TV 2 tilgjengelig for alle!
Salget av denne boka har gått rett til himmels, og forlaget trykker nye opplag for harde livet! Dette er nemlig boka om de enkle, men uunnværlige rettene som løfter måltidene våre – fra mesteren selv, Eyvind Hellstrøm. Hjemmelaget kraft. Sauser og supper. Grønnsaker. Deiger og ris- og eggeretter. Klassiske oppskrifter som det er lett å undervurdere betydningen av.Grunnboka er også en veileder til riktig behandling av ingredienser, ideelle steke- og koketider, smarte komboer og enkle prinsipper for å lykkes i matlaging.
– Grunnboka er en smart blanding av råd og vink og ikke minst en inspirasjonskilde til bedre matlaging hjemme. Selv bruker jeg Grunnboka som huskeliste og påminnelse når noe har gått litt i glemmeboka. Alt som står i Grunnboka er selvfølgelig enkle greier og overkommelig for alle, men likevel godt å ha i ryggen når det koker, forteller Eyvind Hellstrøm.