Den opprinnelege smaken (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2003
Antall sider: 159
Illustratør: Storvik, Kjell Ove
Forlag: Kagge forlag
Språk: Nynorsk
ISBN/EAN: 9788248903574
Kategori: Mat og drikke
Omtale Den opprinnelege smaken
Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, kraftig seterkost, Brimi-biff, blautkake til Amerika-besøket, reinsdyrkotelettar på fjellet og 100 andre oppskrifter. Alle rettene er ankra i tradisjonell norsk kost, basert på naturens kjøkken.

Til toppen

Flere bøker av Arne Brimi: