Italias viner (Innbundet)
Forfatter:
| Forfatter: | Carlo Merolli |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2000 |
| Antall sider: | 400 |
| Forlag: | Fagbokforlaget |
| Språk: | Bokmål |
| Originaltittel: | italiens vine |
| ISBN/EAN: | 9788276746549 |
Omtale Italias viner
Det første omfattende norske verk om den spennende italienske vinverdenen. En uunnværlig oppslagsbok for alle vinelskere på reisen, under smakingen og på innkjøpsturen. Boken inneholder · leksikon med gjennomgang av druetyper, viner, produsenter og regioner fra A til Å · historisk presentasjon av verdens eldste vinland · vinordbok med de mest brukte faguttrykkene · alfabetisk liste over samtlige eksisterende DOC- og DOCG-viner · alfabetisk og regional oversikt over IgT-viner Boken er skrevet av den romerskfødte vinhandleren og vinelskeren Carlo Merolli, som har vært bosatt i Danmark i over 25 år. Med enestående presisjon, ekspertise og glimt i øyet fører han leseren inn i en solfylt verden av duft og smak.