Hummus og granateple (Innbundet)

Mat fra Tyrkia og Midtøsten

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2018
Antall sider: 256
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202565022
Kategori: Mat og drikke
Omtale Hummus og granateple

Nydelig, enkelt og tradisjonsrikt

Den beste mat fra Tyrkia og Midtøsten!

En inspirerende kokebok med mat fra et av verdens mest tradisjonsrike og anerkjente kjøkken. De aller fleste rettene i boken er basert på tradisjonelle oppskrifter – det er jo en grunn til at disse rettene og smakene har overlevd så lenge. Klassisk hjemmelagd hverdagsmat slik den lages på de mange kjøkken rundt omkring i Tyrkia og Midtøsten. Noen retter tar litt mer tid enn andre, men de fleste er raske og enkle å lage.

Til toppen