Hummus og granateple (Innbundet)

Mat fra Tyrkia og Midtøsten

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2018
Antall sider: 256
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202565022
Omtale Hummus og granateple

Nydelig, enkel mat fra Tyrkia og Midtøsten

Er du blant mange som liker hummus, falafel, dolma og kebab?

En inspirerende kokebok med mat fra et av verdens mest tradisjonsrike og anerkjente kjøkken. Det er en grunn til at disse rettene og smakene har overlevd så lenge. Klassisk hjemmelagd hverdagsmat slik den lages på de mange kjøkken rundt omkring i Tyrkia og Midtøsten.

Til toppen