Mat er makt (Innbundet)

myter og muligheter i matens storpolitikk

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 265
Forlag: Aschehoug
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788203292521
Kategori: Politikk og samfunn
Omtale Mat er makt
Vi snakker stadig mer om matens storpolitikk. Men mye av matpraten er myter. For det stemmer faktisk ikke at kortreist mat nødvendigvis er mer miljøvennlig enn langreist, at det er for lite mat i verden, og at rike land må sende mer mat til fattige for å løse sultproblemene. Hvordan har disse matmytene oppstått, og hva er konsekvensene? Hvordan kan vi få debattene over i konstruktiv nytenkning? Et gjennombrudd i maktkampen om matens storpolitikk vil gi positive ringvirkninger for klima, inntekter til fattige land, arbeiderrettigheter, sikkerhet - og for folk flests mulighet til å leve det gode liv.

Til toppen

Andre utgaver

Matens storpolitikk
Bokmål Ebok 2012