Mat for helse og trivsel (Heftet)

kokebok

Forfatter:

, , og

Forfatter: , , og
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 1998
Antall sider: 175
Forlag: Universitetsforl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788200422518
Omtale Mat for helse og trivsel
En kokebok som gir farge, god smak, helse og trivsel til matlagingen! Inneholder oppskrifter og nyttige tips om måltider, matvaregrupper, mat for ulike aldersgrupper og mennesker med spesielle kostbehov, og mat fra andre land. Hvert kapittel innledes med litt teori, matlagingsmetodene blir ofte forklart trinn for trinn i tegninger og tekst. Boka legger vekt på helsevennlige og lettlagde retter, og temaer som ressursøkonomi og hygiene.

Til toppen