Med denne fristende boka på kjøkkenet blir det garantert mer grønn, sunn og smakfull mat til hele familien!
Oppskriftene er tilpasset for å kunne lages i en travel hverdag, og salatene er proppet med næring og smak. Hemmeligheten er rene råvarer og skikkelig smakfulle dressinger som tar salaten til nye høyder. Du får forfatternes favoritter: fire oljebaserte dressinger, fire kremete dressinger og rører – og fire ulike pestoer som du kommer til å lage igjen og igjen. Boka byr på både lette salater (passer som tilbehør) og mettende salater (står helt på egne bein).