Medisiner og forsker Giulia Enders gir en underholdende og faglig grundig innsikt i hvilket komplekst, fascinerende og undervurdert organ tarmen er.
Ny forskning viser forbløffende sammenhenger mellom tarmen og resten av kroppen. Mat er ikke bare kalorier og næringsinnhold. Mat er viktig fordi den forsyner tarmen med bakterier. Informativt og sjarmerende om fordøyelse, dovaner og matens virkning i kroppen! Boken lå øverst på den norske bestselgerlisten i flere uker! Forord av ph.d. Jørgen Valeur, Lovisenberg Diakonale Sykehus.
