Små gleder på glass av Tareq Taylor (Innbundet)

Små gleder på glass (Innbundet)

Forfatter:

Lisbeth Kristoffersen (Oversetter)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 128
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Sylta, safta och lägg inn
Oversatt av: Kristoffersen, Lisbeth
ISBN/EAN: 9788202403355
Kategori: Mat og drikke
Omtale Små gleder på glass

Legg godsakene på glass

Sank inn sommeren og høsten, og legg godsakene på glass!

Her både standardoppskrifter og nye, spennende varianter. Du får praktiske råd om utstyr og fremgangsmåter, samt oppskrifter på saft, marmelader, syltet hvitløk, oljer, tørket sopp, eplesider, kimchi, chutney, snaps og pulveriserte bær, og mye mer.

Til toppen