Sushi og vin (Innbundet)
rågodt fra Alex Sushi
Forfatter:
| Forfatter: | Geir Salvesen |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2012 |
| Antall sider: | 189 |
| Illustratør: | Bundt, Nancy |
| Forlag: | Aschehoug |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788203390463 |
| Kategori: | Mat og drikke |
Omtale Sushi og vin
Dette er boken til deg som er blitt revet med av sushi-bølgen som skyller over landet. I "Sushi og vin. Rågodt fra Alex Sushi" møter japanske spesialiteter den vestlige mat- og vinkulturen, og sammen blir det noe nytt og enda bedre. Sushikokken Alex Cabiao stiller med maten, og vinekspert Geir Salvesen stiller med vinen sammen med kunnskapene om hva som fungerer sammen. Vi får de beste sushi-oppskriftene og de beste vintipsene!
Vinner av Gourmand Wine books 2012